adminMetode aeroponik terus menunjukkan potensinya sebagai solusi pertanian modern yang efisien dan produktif. Teknik budidaya tanpa tanah ini memungkinkan akar tanaman menyerap nutrisi langsung dari larutan yang disemprotkan di udara. Meskipun lebih dikenal untuk sayuran daun dan buah-buahan tertentu, stroberi juga menunjukkan hasil yang menjanjikan ketika ditanam menggunakan metode aeroponik.
Stroberi menjadi kandidat yang menarik untuk metode aeroponik karena beberapa keunggulan yang ditawarkan sistem ini. Pertumbuhan akar stroberi yang relatif dangkal dan sistem perakaran serabutnya sangat cocok dengan lingkungan aeroponik di mana akar menggantung bebas. Kontrol nutrisi yang presisi dalam metode aeroponik memungkinkan pemberian unsur hara yang optimal pada setiap fase pertumbuhan stroberi, mulai dari pembentukan tunas, pembungaan, hingga pematangan buah.
Seorang peneliti pertanian dari Universitas Pertanian Bogor, Dr. Tania Wijaya, dalam sebuah seminar daring pada hari Rabu, 23 April 2025, menjelaskan bahwa metode aeroponik dapat mempercepat siklus panen stroberi dan meningkatkan kualitas buah. Sistem aeroponik juga mengurangi risiko penyakit akar yang sering terjadi pada budidaya konvensional di tanah. Selain itu, penggunaan air dan pupuk dalam sistem tertutup aeroponik jauh lebih efisien.
Untuk budidaya stroberi dengan metode aeroponik, beberapa aspek penting perlu diperhatikan. Pemilihan varietas stroberi yang tepat sangat krusial. Varietas seperti Albion, Camarosa, dan Chandler seringkali memberikan hasil yang baik dalam sistem aeroponik. Sistem penyemprotan nutrisi harus diatur secara berkala dengan interval dan durasi yang sesuai dengan kebutuhan tanaman. Larutan nutrisi harus mengandung unsur hara makro dan mikro yang seimbang, serta pH larutan harus dijaga pada kisaran yang optimal untuk penyerapan nutrisi.
Lingkungan tumbuh juga memegang peranan penting dalam keberhasilan budidaya stroberi aeroponik. Suhu ideal untuk pertumbuhan stroberi berkisar antara 18-25 derajat Celcius. Pencahayaan yang cukup, baik dari sinar matahari maupun lampu tumbuh, sangat dibutuhkan untuk fotosintesis. Sirkulasi udara yang baik juga penting untuk mencegah kelembaban berlebih yang dapat memicu penyakit jamur.
Salah satu keuntungan signifikan dari metode aeroponik untuk stroberi adalah kemudahan dalam pemanenan dan pengendalian hama penyakit. Buah stroberi yang menggantung bebas lebih mudah dipanen dan risiko kontaminasi tanah dapat dihindari. Sistem aeroponik juga memungkinkan pemantauan akar secara langsung, sehingga masalah hama atau penyakit akar dapat dideteksi dan ditangani lebih awal.
Dengan potensi hasil panen yang tinggi, kualitas buah yang baik, dan efisiensi penggunaan sumber daya, metode aeroponik menawarkan alternatif yang menjanjikan untuk budidaya stroberi modern. Meskipun memerlukan investasi awal untuk membangun sistem, keuntungan jangka panjang yang didapatkan dapat menjadikannya pilihan yang menarik bagi petani yang ingin berinovasi dan menghasilkan stroberi berkualitas premium.